ビールですよ! - 海外のビールを飲んでみて
最終更新:2007.05 


普段、日本の大手メーカーのビールばかり飲んでます。でも、海外のビールも好き。旅行やイベントなどでしか飲む機会がないので、忘れないように記録しています。


<ドイツのビール>
 

Erdinger Weissbier 'Mit feiner Hefe'
【エルディンガー ヴァイスビア ”ミット ファイナー ヘーフェ” 】
【原材料】小麦・大麦・酵母・ホップ
【アルコール分】5.3%
【公式サイト】http://www.erdinger.com/
2006年10月 横浜・赤レンガ倉庫で開催された「オクトーバー・フェスト」で購入。
満足度:★★★☆☆
【説明文】伝統的バイエルン醸造芸術を満喫していただける、良質ビール酵母入りのヴァイスビールです。瓶内熟成によって高められた素晴らしいアロマとブーケが心地良く、フルーティーな小麦モルトのまろやかな味わいを、きめ細かいクリーミーな泡立ちとともにお楽しみください。

Hefe は 酵母の意。

Bitburger Premium Pils
【ビットブルガー プレミアム ピルス 】
【原材料】麦芽・ホップ
【アルコール分】4.8%
【公式サイト】http://www.bitburger.com/
2006年10月 横浜・赤レンガ倉庫で開催された「オクトーバー・フェスト」で購入。すっきりしてて、飲みやすい。けっこう軽い。
満足度:★★★☆☆
【説明文】ドイツビールの代名詞、ビットブルガープレミアムピルスは、磨きぬかれた伝統の製法で厳選されたモルト、ホップ、天然水のみでつくられています。ドライでやわらかなモルトの風味とエレガントなホップのフレーバーが心地よく、世界30ヶ国以上の一流ホテル・レストランの指定銘柄として広く親しまれています。

Koestritzer Schwarzbier
ケストリッツァー シュヴァルツビア
【原材料】麦芽・ホップ
【アルコール分】4.8%
【公式サイト】http://www.koestritzer.de/
2006年10月 横浜・赤レンガ倉庫で開催された「オクトーバー・フェスト」で購入。飲みやすい黒ビール。Schwarzは、blackの意。
満足度:★★★☆☆
【説明文】「ゲーテが愛したビール」と言われる、本場の黒ビールローストした大麦麦芽と極上のホップを使い、コクとまろやかな苦味のあるビールに仕上がっています。特徴とは、クリーミーな泡とビターショコラのようなコク。後味はまろやかな苦味が残ります。きめ細やかでクリーミィな泡立ちとともに、口当たり滑らかでエレガントな味わいをご堪能いただけます。

Holsten Premium Beer
【ホルステン プレミアム】
【原材料】麦芽・ホップ
【アルコール分】5%
【公式サイト】http://www.holsten.de/
2006年10月 渋谷東急にて購入。味は苦め。舌に残るあと味があまり好みではなかった。
満足度:★★☆☆☆
【説明文】『HOLSTEN』というブランドネームは、12世紀に実在した質実剛健な騎士(ホルステン・ナイト)に由来します。今日、ホルステンナイトは、ホルステン製品のトレンドマークとして、伝統的な製法と優れた品質を保証するシンボルとなっています。


JEVER Pilesner
【イエヴァー ピルスナー】
【原材料】麦芽・ホップ
【アルコール分】4.9%
【公式サイト】http://www.jever.de/
2006年10月 渋谷東急にて購入。苦味が強烈です。それがこのビールのウリらしいです。知らずに飲んだら、失敗します。
満足度:★☆☆☆☆
【説明文】『HOLSTEN』というブランドネームは、12世紀に実在した質実剛健な騎士(ホルステン・ナイト)に由来します。今日、ホルステンナイトは、ホルステン製品のトレンドマークとして、伝統的な製法と優れた品質を保証するシンボルとなっています。


【参考リンク】
http://www.magosido.com/tips/beer/index.htm